干净明亮的厨房。

    厨师和杂工正在处理一盆盆鲜活的大虾,烧烤师傅正在处理烧烤用的各种材料。

    数十种调料都整整齐齐的摆放着。

    陈猛十分满意,看了一眼一旁跟着的老刘,“干得不错,原材料供应,一定不能出任何质量问题,所有的东西,都要从正规地方进货。还有,虾子一定要选个大饱满的,哪怕是贵一点。”

    “是。”老刘恭敬的点点头,正式进入了陈氏农贸公司,销售经理的角色。

    自从陈猛答应老刘负责整个江洲地区的小龙虾销售之后,回了青山县,就让小妹注册了一个华龙农贸有限公司,原本只打算经营水产,后来想想,又要涉及养殖业,就干脆注册成了农贸公司。

    涉及面更广泛一些。

    注册资金两百万。

    他是总经理。

    而老刘成了,目前还是空壳子的农贸公司的唯一一名员工,兼销售经理。

    该说不说,老刘干劲很足,一个人忙活了十几天,总算把加盟店需要的各种原材料,都一一备齐。

    这也是陈猛不放心,首先要检查厨房的原因。

    “走,再上二楼看看。”

    从厨房出来,陈猛带头上了二楼。

    加盟店是滋味园改造的,上下两层的结构,加起来面积要比总店大,跟云鹤酒楼差不多。

    一共摆了四十张桌子,再加上八个包厢。

    规模不算小了。

    陈猛像个领导一样巡视着,身后,占九和老刘亦步亦趋的跟着,表情略显紧张。

    一切都没问题。

    就等着开业了。

    11.08分。

    吉时已到。

    噼里啪啦。

    几十万响大地红,炸响天际。

    整条街都烟尘弥漫。

    过路的人知道,这是传说中的龙虾店开业了。

    烟尘散去。

    陈猛,占九,两人并排站在门口,胸前都戴着一朵红花,迎接客人。

    “占总,你邀请的客人,确定请柬都送到了?”

    “放心吧陈总,都送到了。”

    “嗯,这些天我没在灵溪县,不知道你宣传的怎么样。”

    “按照你的要求,电视台,宣传单都发了,至于效果怎么样,我也不清楚。”

    “等着看吧,一会儿就知道了。”陈猛说。

    占九点点头,表情明显更紧张了。

    陈猛哑然一笑,拍拍占九的肩膀,“不要紧张,相信陈氏小龙虾的魅力……中午可能生意不如预期,晚上才是试金石。”

    本来,他不建议中午营业。

    但是占九迫不及待,想要中午就验证一下。

    也就随他了。

    时间慢慢接近12点了。

    别说散客了,邀请的客人一个都没到。

    占九开始冒汗了,“这是怎么回事?难道时间搞错了?”

    他看向属下。

    属下立刻跑去,把没发完的请柬拿来看,时间没错啊。

    “人不来,花篮却送到了,看来有人施压了,他们不敢来……”陈猛冷笑道。

    “你是说温存义?”占九明悟。

    “除了他,谁还有这么大能量,让所有人都不敢来……不过也无所谓,陈氏麻辣小龙虾,从来都不是靠关系,生意火爆是靠味道致胜。”陈猛冷声道。

    温存义,大概还是把龙虾店当成了传统酒楼。

    离开了关系网,无法生存。

    终于。

    有了第一波散客,只是站在门口,伸长脖子往里看,“咋一个人都没有?宣传的不是很厉害吗?”

    占九就立刻两眼放光的往里面迎,“快里面请。”

    他那几个小弟,个个都一脸谄媚的笑着。

    反而把客人给吓得,转身就走,“妈呀,看着怎么像是黑店,愣是把人往里面拖。”

    “……”

    占九脸黑了。

    扭头训斥属下,“你们几个站门口做啥,一脸的凶相,看起来就不像好人,去,找两个漂亮的服务员出来迎客。”

    属下灰溜溜的进去了。

    片刻。

    出来了两个漂亮的女服务员。

    一边站一个,别说,还真像那么回事。

    “占总,去让人准备个广告牌,上面写着,中午全场五折,啤酒免费……广告牌要大,醒目。”陈猛吩咐。

    “好。”

    占九立刻去让人准备去了。

    几分钟后。

    就找到了一个木架子,上面贴着一张硕大的红纸,写着全场五折,啤酒免费。

    往门口一放。

    立刻。

    吸引了无数路人的目光。

    “全场五折,啤酒免费,真的假的?”

    “当然真的,但仅限于中午。”陈猛说道。

    “好吃吗?”

    “老板,进去尝尝就知道了,这可是宫廷配方,搁在古时候,一般人还吃不到。”服务员甜甜的说道。

    到底是漂亮妹子,俏生生的往身边一靠,就是赏心悦目,客人立刻点头,“那就尝尝……”

    终于成功了有了第一波客人。

    占九激动的脸上肌肉都有些发抖,“陈总,还是你有办法。”

    “我早就跟你说过,龙虾店做的是夜市,大中午的,吃这玩意也吃不饱,你不听。”陈猛说。

    全场五折,也是没办法的事,总不能开业大吉,一桌客人都没有,冷冷清清,那才是笑话。

    “吸取教训,仅此一天,明天起,晚上营业。”占九点点头。

    “钱是赚不完的,这不是传统酒楼,消费也不算低,不要透支客人的消费潜力。”陈猛说道。

    “明白。”

    “还有,我总店开业的时候,一个月都做活动,吃一斤送半斤,啤酒喝一瓶送一瓶,你也可以照这个促销力度去做。放心,我拿走的是你利润的百分之20,不是营业额的百分之20,大不了,咱们都少赚点,把生意做起来,才是长久之计。”陈猛说道。

    占九讪讪,“是。”

    他自己都没察觉,不知不觉,已经用上了属下的尊称。

    之前,陈猛给他提过意见,他觉得促销力度过大,会影响利润。

    从中午的冷遇来看,促销活动很有必要。

    有了第一桌客人,慢慢的,就有了第二桌,第三桌……

    陈猛陪着占九,一直在门口站到了一点钟。

    这才回店里休息。

    占九就迫不及待的开始清点,“中午一共上了32桌客人,还算不错。”

    这要是搁在以前,中午能上32桌客人,能笑的嘴巴都合不拢了。

    “只不过,这些客人都是冲着五折优惠来的。”占九说。

    “不急,龙虾店的定位,就是夜市,之前的宣传也是这么做的,所以,很多知道今天开业的客人,都以为晚上才有营业……等晚上再看吧。”陈猛拍拍他的肩膀道。

    

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