一挂鞭炮。

    宣告新的一年,龙虾店开始营业。

    当晚。

    生意不算火爆,上座率只有七成。

    陈小妹有些焦急,“哥,咋回事,上座率这么低?”

    “正常的,今天很多单位都是第一天上班,都忙的要死,哪有那么多闲工夫来吃宵夜,过了正月十五,生活恢复正常之后,慢慢就好了。”展露儿说,她毕竟做餐饮也做了几年,有经验。

    陈猛则弹了小妹脑门一下,“贪心不足,七成的上座率,已经碾压全县的餐饮同行了。”

    “又弹我,露儿姐,你也不管管他。”陈猛揉着脑袋,气呼呼地道。

    “我可管不了他。”展露儿掩嘴娇笑。

    当晚的营业额定格在了五千。

    不足平时的二分之一,也是正常的,毕竟上座率只有七成,还没有翻台。

    第二天。

    市场上的龙虾专卖店也开业了,整个市场都恢复了有营业。

    除了陈氏小龙虾专卖这一家之外,还有几家,都在卖小龙虾,价格跟陈氏的一样,但是个头要小一些。

    很明显,这些都是在青山县当地乡下收上来的。

    经过去年半年,陈猛疯狂的收虾,青山县的虾子几乎不剩什么了。

    再过段时间,只怕小个头的都没了。

    价格一样,个头没有陈氏的大,自然卖不过陈氏。

    往往陈氏卖完了,客人们才会愿意光顾那几家店。

    第三天。

    龙虾店的上座率就满了,虽然没有翻台,但是明显生意在逐步回升。

    第七天。

    完全恢复到了年前的火爆状态。

    龙虾的需求量,进一步增加。

    老刘每天一千五百斤的运送,也仅仅只够供应两家龙虾店的用量。

    市场上,售卖的陈氏小龙虾,都是从其它几个县收上来的。

    陈猛亲自派人去收,价格控制在两块钱之内,加上运费,也不过两块多一点,拿到市场上售卖,还能微赚。

    这样持续了半个月。

    把市场其它做小龙虾生意的挤压的没有生存空间了。

    即便是降价。

    都卖不过陈氏小龙虾。

    这天。

    青山县最大的市场,几个卖小龙虾的小贩,聚在一起商量。

    “我已经打听清楚了,陈氏的虾,都是从邻县收上来,不仅在咱们市场上卖,在其它市场上也卖,再这样下去,咱们就彻底玩完了。”吴老板说。

    “那咋么办?难不成咱们也去邻县收虾,回来卖?”张老板说。

    “为什么不行?陈氏可以这么干,咱们也可以这么干。”钱老板说。

    “就是,咱们也去邻县收虾,跟陈氏竞争,他一家还能干过咱们几家联合不成。”王老板说。

    “行,明天咱们分头行动,统一收购价,回来之后统一卖价,跟陈氏对着干。”吴老板点点头。

    第二天。

    四人分赴各县,开始在当地大力收虾。

    除了灵溪县,市场上已经有人开始卖虾子之后,其它几个县,吃虾还没有流行开来。

    所以,除了陈猛派去的人之外,还没有人收虾。

    四个老板倒也狡猾,专门避开了灵溪县,专门在其它三个县收虾。

    由于去一趟不容易,所以几人每人都收了上千斤虾,够卖两三天。

    虾子一到。

    四家的小龙虾店,一改往日销售萎靡,毕竟现在跟陈氏的虾子一样,价格也是一样,分走了不少客源。

    “猛啊,虾子销量明显下降,我看了看,其它几家卖的虾子跟咱们的一样,我怀疑他们是不是也去别的县收上来的。”陈大柱愁眉苦脸。

    现在的他,做生意上瘾了。

    每天一大早,准时准点,跟上班打卡一样。

    “不用怀疑,我已经收到消息,他们就是从其它县收来的虾子卖。”陈猛说道。

    “那怎么办?以前你说,咱一家独大,别人没得卖,现在都卖一样的东西,咱们店的很多客人都被拉过去了。”陈大柱焦急起来。

    “爸,别着急,我会让他们知道,什么叫资本的力量。”陈猛早就有心理准备。

    谁都不傻。

    整个青山县都没有虾子卖,陈氏的虾子一直比他们的个头大,稍微打听一下,就知道怎么回事。

    肯定会跟风模仿。

    正所谓祸不单行,老刘也打来电话,因为这段时间,他的疯狂收购,加上当地的小龙虾贩子,灵溪县的小龙虾价格已经开始涨了。

    一斤涨到了两块三,他再运到青山县,几乎没什么利润了。

    “灵溪县当地市场的虾子卖到多少钱一斤了?”陈猛问。

    “三块钱。”

    “那就三块钱收,运来我给你三快五。”

    陈猛说。

    这样做,既可以抬高收购价格,让灵溪县的小龙虾市场更加火爆起来。

    更重要的是,打压青山县的虾贩子。

    一旁。

    展露儿眉头一皱,“陈猛,市场的虾子才卖两块五,你收三块五,怎么卖?那不是让其它几家占便宜了?”

    “怎么可能,你觉得我会那么傻?立刻给咱们派去收虾的人说,直接提价,到三块五一斤收,大不了我就贴一点运输成本,我倒要看看那些虾贩子怎么办。”陈猛冷笑道。

    “你……简直太坏了。”展露儿目瞪口呆。

    她又不笨,一下子想通了关键点。

    陈猛有的是钱,几个县一天的运输成本,加起来不过几百块钱,他贴的起。

    那些二道贩子贴不起,就没得虾子卖。

    “这就叫资本的力量。”陈猛说道。

    “那假如二道贩子虚抬收购价格怎么办?”

    “虚抬价格,那是我干的事,他们的有那个资本才成。”陈猛不屑一顾。

    他这一招釜底抽薪,就是跟马翔学的,年前马翔不就是虚抬收购价格,要不是马怀明从中插了一杠子,以马翔的实力,真要铁了心的跟陈猛对着干,他还真不是马翔对手。

    说白了,就是资本的碾压。

    就跟后世的社区团购一个道理,先抬高收购价格,把货源垄断,然后收购价格倾销,甚至贴本倾销,打压的其它商户没有生存空间,纷纷退场,到时候,就剩下一家独大,货源在手,销售渠道在手,卖多少钱,还不是资本定价。

    

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