别说是热红酒，就是红酒，沈家一家子也都是第一次喝。
沈大伯端着碗感叹道，
“没想到我沈和仁有生之年竟然能喝到这么高级的东西，这应该花了不少钱吧？英子，你可真有本事啊！”
李英子腼腆笑笑解释道，
“大伯您可别笑话我了，这红酒呀，买的可便宜了！你还记得上次我和青松去卖羊肉吗？正好碰上酒厂的工人卖酒厂的残次品。说是残次品，其实也就是包装的过程中不小心磕了碰了的，我想着也不影响喝，就买了几瓶回来给大家尝尝。”
李英子说的话有一半是真的，就是这酒确实便宜，就像现代一样，临近过年了，超市里卖不出去的红酒都在疯狂打折，折算成现在的价格，竟然只要五毛钱，还是买一送一不限量。
李英子一冲动，直接买了十瓶，连上送的，有二十瓶！
顾青松听着李英子胡诌八扯觉得有些好笑，又怕被人看出来，只得埋头猛扒饭。
他以前是喝过红酒的，每年都有大臣从洋人开的店里买两瓶好酒送到宫里去。以他仅有的一点红酒知识再加上和记忆里的红酒对比，李英子拿来的这桶酒应该不是什么好酒。
不过，过去他喝过的也都是凉的，还满是苦涩味道，一点儿都不好喝，这热乎乎还带着甜丝丝味道的红酒，他还是第一次喝到。
正想着，沈大伯替他问出来了。
要不说还是沈大伯有点儿见识呢。
“英子，我虽然没喝过，但我听人说过，这红酒呀，又苦又涩，比泔水都难喝，你这个怎么是甜的呢？”
说这话的时候，沈大伯已经干了三碗酒了。
李英子赶紧劝他喝慢点儿，倒不是她小器，只是这红酒喝着甜嘴，但后劲儿可不小。
沈大伯摆摆手说没事儿，还催促着大家一块儿干一个，长辈提酒哪有不喝的道理？李英子也拿起碗来一口干掉。
确实是甜啊，看来这手艺没荒废。
吃了口菜，李英子给大家解释起来，红酒原本是苦涩的不假，但是一经加热，一起煮着的水果和香料的味道就会渗入到红酒中，用水果的甜和香料的香去中和酒的苦和涩。
至于她是哪学来的，李英子搬出了供销社的郑荣荣。
家里人都知道她定期去给郑荣荣上课，郑荣荣是城里人，又天天听外国的广播，能知道这些洋人的东西也说得过去。
“好好！真是妙！看来那些蓝眼睛大鼻子的洋人还挺聪明的嘛！来，咱们为聪明的洋人干杯！”
几个年轻人对视一眼，得，沈大伯已经上头了！
平时沉默寡言的小老头今天整个人的精气神都变了，整个一个豪情万丈，就差策马奔腾了！
见大家都沉默着，沈大伯又开始催了，
“喝！兄弟们，都给我喝，今儿个咱不醉不归！”
沈大伯一把搂住大儿子的肩膀，端着碗就给他灌了下去，接着又看向沈晓兵。
沈晓兵领略了老爹的“手段”，赶紧端起碗自己主动干了。
剩下的人在沈大伯瞪圆了的眼睛的注视下，一个接一个的把碗里的酒喝干净。
要是谁的碗不满、或者喝的过程中洒出来，沈大伯还会认真得给他再补上一点。
李英子心里琢磨着，明儿得问问沈大伯生日是啥时候，看样子应该是处女座。
沈大伯端着碗感叹道，
“没想到我沈和仁有生之年竟然能喝到这么高级的东西，这应该花了不少钱吧？英子，你可真有本事啊！”
李英子腼腆笑笑解释道，
“大伯您可别笑话我了，这红酒呀，买的可便宜了！你还记得上次我和青松去卖羊肉吗？正好碰上酒厂的工人卖酒厂的残次品。说是残次品，其实也就是包装的过程中不小心磕了碰了的，我想着也不影响喝，就买了几瓶回来给大家尝尝。”
李英子说的话有一半是真的，就是这酒确实便宜，就像现代一样，临近过年了，超市里卖不出去的红酒都在疯狂打折，折算成现在的价格，竟然只要五毛钱，还是买一送一不限量。
李英子一冲动，直接买了十瓶，连上送的，有二十瓶！
顾青松听着李英子胡诌八扯觉得有些好笑，又怕被人看出来，只得埋头猛扒饭。
他以前是喝过红酒的，每年都有大臣从洋人开的店里买两瓶好酒送到宫里去。以他仅有的一点红酒知识再加上和记忆里的红酒对比，李英子拿来的这桶酒应该不是什么好酒。
不过，过去他喝过的也都是凉的，还满是苦涩味道，一点儿都不好喝，这热乎乎还带着甜丝丝味道的红酒，他还是第一次喝到。
正想着，沈大伯替他问出来了。
要不说还是沈大伯有点儿见识呢。
“英子，我虽然没喝过，但我听人说过，这红酒呀，又苦又涩，比泔水都难喝，你这个怎么是甜的呢？”
说这话的时候，沈大伯已经干了三碗酒了。
李英子赶紧劝他喝慢点儿，倒不是她小器，只是这红酒喝着甜嘴，但后劲儿可不小。
沈大伯摆摆手说没事儿，还催促着大家一块儿干一个，长辈提酒哪有不喝的道理？李英子也拿起碗来一口干掉。
确实是甜啊，看来这手艺没荒废。
吃了口菜，李英子给大家解释起来，红酒原本是苦涩的不假，但是一经加热，一起煮着的水果和香料的味道就会渗入到红酒中，用水果的甜和香料的香去中和酒的苦和涩。
至于她是哪学来的，李英子搬出了供销社的郑荣荣。
家里人都知道她定期去给郑荣荣上课，郑荣荣是城里人，又天天听外国的广播，能知道这些洋人的东西也说得过去。
“好好！真是妙！看来那些蓝眼睛大鼻子的洋人还挺聪明的嘛！来，咱们为聪明的洋人干杯！”
几个年轻人对视一眼，得，沈大伯已经上头了！
平时沉默寡言的小老头今天整个人的精气神都变了，整个一个豪情万丈，就差策马奔腾了！
见大家都沉默着，沈大伯又开始催了，
“喝！兄弟们，都给我喝，今儿个咱不醉不归！”
沈大伯一把搂住大儿子的肩膀，端着碗就给他灌了下去，接着又看向沈晓兵。
沈晓兵领略了老爹的“手段”，赶紧端起碗自己主动干了。
剩下的人在沈大伯瞪圆了的眼睛的注视下，一个接一个的把碗里的酒喝干净。
要是谁的碗不满、或者喝的过程中洒出来，沈大伯还会认真得给他再补上一点。
李英子心里琢磨着，明儿得问问沈大伯生日是啥时候，看样子应该是处女座。