“宜长,如何?”李知县见里长回来,表情轻松的样子,径直问。



    “我去看了看村子里的储备,能给,给……香皂,方子不给。”



    里长按照自己回来路上组织的语言说出来,不怕了。



    他知道对方知道他去找人询问,就是不承认。



    累死你们,你们也想不出来是憨憨教的。



    “送多少?”县丞在旁出声。



    “先送一千块,送你们一百块,再卖给宫里五千块,二百钱一块。



    我有要求,卖的香皂拿油换,什么油都可。



    宫里若卖给洋人,最好也换油,香皂就是用油做的。



    村子里多种了一茬油菜,不然真拿不出油造香皂。”



    里长不怕对方知道一种材料后弄出香皂,东西做的过程看着简单,不看上哪猜去?



    主簿咽下口水:“用油?油人能吃,哎呀!”



    李知县的指头轻轻敲着桌子:“此事是得说明白,洋人用别的东西换咱们油,咱百姓就少吃了。”



    他懂,一旦价钱合适,将来会大批量卖给洋人,油怎么办?



    “三天后,你们派人到村子里取,正好顺路往西走,进长江。



    要不然你们调一艘船过来,不用陆路运输,从河入长江,顺流而下抵达南京。”



    里长知道路况,从村子去南京非常方便,有河连接。



    只是回来就属于逆流,比较麻烦。



    “好,三天。”李知县觉得可以,调船进村子。



    他看着里长:“宜长,你,还有什么要说的?”



    高人知道宫里要,有想法没?



    “晌午吃啥?”里长有话说,问饭菜。



    “自然是村子做什么,我等吃什么,今天有肉?”



    李知县非常失望,让你说你就说这个?



    “猪肉,昨天晚上杀的猪,灌了香肠,正好吃。”里长说着都馋了。



    “香肠昨天做的?那得晾晒。”典史提醒对方。



    “晾晒的是腊肠,村子的香肠是煮熟的,拿山上野果子的果木烤。”



    里长咽口水,中午怎么还没到呢?日头走得太慢了。



    李知县跟着吞口水:“好,好吃吗?”



    “可香了,嘿嘿嘿……”里长抬手擦嘴角。



    ……



    吃饭的时间终于到来,今天没有红烧肉,猪肉炒的各种菜。



    主桌上多了切片的香肠和切片的闷子,主食米饭。



    李知县不客气,上来就夹一片香肠,吃进嘴,猛点头:“好吃好吃,跟咱们做的香肠不一样。”



    “诸位回去时带上一些。”里长舍得给,村子里不缺肉。



    香皂可以随便卖了,再买猪,人家帮忙让村子与宫中联系上。



    将来有什么好东西,先给宫里送,看谁敢给村子使坏?



    “这个是什么?”县丞夹片闷子,吃了不知道怎么形容。



    看着像猪肉或者煮鱼后凉了的冻儿,却又不同。



    乳白色的,里面有红色的斑点。



    “闷子,里面红色的碎的东西是做香肠的下脚料,看,跟香肠一个颜色。”



    里长夹闷子后蘸蒜酱,就是大蒜沫放酱油里。



    闷子制作过程用的盐少,不蘸酱油也能吃,就是没那么咸。



    这种是东北闷子,但不是大连的那种黑色的用来炒的闷子。



    香肠是红肠,苏联传到朱闻天那时的,边角料就拿来做闷子,东北三省都有。



    红肠煮的时候需要用针扎,放气,跟煮血肠一样的道理。



    一扎,里面有的就顺着针孔跑出来,在水里。



    闷子直接用这个水加淀粉来做,丝毫不浪费。



    朱闻天努力地把全国各地的小吃教给村子里,选择多,吃起来才舒心。



    总吃一样的东西,除非是主食,否则会吃腻、吃伤。



    以前村子穷,能吃饱都算好的,凭什么挑剔?没资格。



    现在村子有钱,换着花样吃,村民甚至可以提要求。



    “好吃好吃,我也蘸一下。”李知县跟着学。



    “回去的时候带上。”里长继续给,闷子不值钱。



    村子里一般小宝宝爱吃闷子,比如朱成家的句句,断奶了,小手攥住往嘴里塞,闷子都抓碎了。



    县丞吃两片发愁:“县里等百姓过上好日子,我等升官,到了别处,上哪吃饭去?”



    他这一说,其他三个人突然就难过了。



    有一个下丘村在,从下丘村拿的东西,已经超过俸禄了。



    换个地方没有下丘村,敢去别的村子吃?



    里长内心同样不希望官员调走,现在相处得好,他叹口气:“唉!真高升,不管到哪,写信过来,村子做些能保存久的东西送去。”



    “送,送!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天找机会插话。



    “宜长,我等先行谢过。”李知县眼圈红了。



    午后,官员队伍得回去,汇报完等三天再来,调船。



    村子里给香肠和闷子,放在竹篮中。



    又拿十匹棉布包一百块肥皂,说是天热,怕晒化了。



    村口告别,等离村子远了,十人的队伍速度放慢。



    “宫里从下丘村运东西,总是现调船只,恐有不及之时,当常备一艘船停靠村子。”



    李知县提议,东西不能白拿,给村子一艘船用着。



    关县丞附和并补充:“正是,船工当征劳役,一个月一换,想来他们会愿意干活,甚至不同意换人。”



    “没错,只要船工到村子,村子定然给好吃的,并送东西带回家。”主簿认可。



    “最好给安排疍民,他们家就是船,船就是家,给换艘大点的船,需从其他地方找。”



    典史出主意,扔一家人给村子用,疍民住船上,可以下来在村子中住。



    ……



    里长转身回来,到挖池子的地方看,要挖十个池子。



    按照朱闻天设计的大小,一个池子就够村子里的牛羊吃到明年。



    多出来的池子卖给别人,其他村子有牛,冬天后掉膘,干活之前喂(啊)精料增膘。



    吃青贮则不用,反刍的动物吃青贮后放进瘤胃,在吐出来重新咀嚼。



    青贮可以让它们节省发酵时间,同时提高养分吸收率。



    只要吃青贮,再喂稻草都没问题,否则只给稻草就生病了。



    “里长,憨憨说卖别的村子,多少钱卖?贵了他们买不起。”



    干活的村民休息喝水的时候怕东西不好卖,冬天牲口瘦是正常的,没有青草。



    “够本就行,是让别人知道做了这样的东西后,牛不掉膘,以后都学着做。”



    里长摆下手,他知道憨憨的心思,草什么的青的时候做,吃的时候还算是青的。

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